Instalación de cámaras de videovigilancia en mataderos

Salud
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Tras reunirse Equalia ONG y Carrefour España, dicha empresasolicitará a sus proveedores la instalación de cámaras de videovigilancia en sus mataderos siguiendo el protocolo de acción desarrollado por nuestra organización.

Tras reunirse la ONG española Equalia para presentar a la empresa Carrefour España la iniciativa y protocolo de acción para la instalación de cámaras en los mataderos españoles para garantizar el cumplimiento de las medidas de bienestar animal y seguridad alimentaria, dicha empresa instará a todos sus proveedores de marca propia y “Calidad y Origen” que instalen estas cámaras bajo nuestro protocolo de actuación que se está presentando a distintas empresas e instituciones durante 2019.

En palabras del CEO de Equalia, David Herrero: "Es crucial el diálogo con productores y retailers para ayudar a mejorar los estándares de bienestar animal"

Alguna de las medidas que se incluyen en el protocolo de acción son:

  • La ubicación de cámaras en todas las zonas de manipulación de animales vivos.
  • La conservación de las imágenes recogidas el máximo tiempo permitido por la Ley Orgánica de Protección de Datos.
  • Será el titular del matadero o su representante legal así́ como el Servicio Veterinario Oficial (SVO) de las Comunidad Autónomas y de las Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla, quienes tengan acceso ilimitado a las grabaciones, sin perjuicio en las decisiones de la autoridad judicial competente.

En España, el debate de la instalación de cámaras en mataderos se ha iniciado de la mano de la ONG Equalia. Hace cuatro meses la organización lanzó la campaña y recogida de firmas “Derecho de información - Cámaras en mataderos” para solicitar la instalación de cámaras de vigilancia por ley en los mataderos españoles.

Por el momento, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne (ANICE) no se opone a esta iniciativa si esto contribuye a una mejora del control y, según recoge el periódico La Vanguardia, para el portavoz de Facua-Consumidores en Acción, Rubén Sánchez: “Es clave la petición de Equalia para garantizar que se cumplen los protocolos durante el sacrificio de los animales, un asunto que consideran sensible para los consumidores, ya que este tipo de cuestiones inquieta a buena parte de la ciudadanía”.